2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Rutabaga (Latin Brassica napobrassica) - kultura ng gulay; planta ng biennial ng pamilya Cruciferous, o Cabbage. Ang halaman ay madalas na tinatawag na kalega, bukhva o Sweden turnip. Nabatid na ang rutabaga ay pinalaki noong ika-17 siglo sa Sweden at isang hybrid ng isa sa mga ligaw na uri ng repolyo at singkamas. Ngayon, ang rutabaga ay hindi popular sa mga hardinero tulad ng sa dating panahon. Bagaman sa teritoryo ng Russian Federation, nililinang ito bilang isang kumpay at pananim ng pagkain pangunahin sa hilagang-kanluran at hilagang mga rehiyon. Sa mga timog na rehiyon, ang halaman ay bihirang nalinang dahil sa mababang nilalaman ng kahalumigmigan ng lupa.
Mga katangian ng kultura
Ang Rutabaga ay isang halaman na biennial, sa unang taon ng buhay ay bumubuo ito ng isang mataba na pananim ng ugat at isang rosette ng mga dahon, sa pangalawa - mga bulaklak at buto. Ang tangkay ng singkamas ay matangkad, tuwid, malabay. Ang mga ibabang dahon ay glabrous o pubescent, hugis ng lyre, pinnately incised. Ang mga itaas na dahon ay buo, walang sesyon, na may isang mala-bughaw na pamumulaklak. Ang mga bulaklak ay maliit, nakolekta sa mga inflorescence ng racemose. Ang mga petals ng mga bulaklak na may obovate limbs, na nagiging isang maikling marigold, ay may ginintuang dilaw na kulay.
Ang prutas ay isang polyspermous pod, 5-10 cm ang haba, tuberous o makinis, pahalang o pataas, na may isang manipis na conical na ilong, na matatagpuan sa isang maikling peduncle. Ang mga binhi ay maitim na kayumanggi, bahagyang cellular, spherical, hanggang sa 1, 8 mm ang lapad; kapag babad, naglalabas sila ng isang malagkit na sangkap. Ang root crop ay bilog, hugis-itlog, bilog-flat o cylindrical, ay maaaring kulay-grey-green o lila-pula. Ang pulp ay puti o dilaw.
Ang Rutabaga ay isang malamig na lumalaban at mahilig sa kahalumigmigan na kultura, ang mga binhi nito ay tumutubo sa temperatura na 2-3C. Lumilitaw ang mga seedling sa 3-5 araw, madali nilang tiisin ang mga frost hanggang sa -3C, at mga halaman na pang-adulto - hanggang sa -6C. Ang pinakamainam na temperatura para sa lumalaking isang kultura ay 15-18C. Ang lumalagong panahon ay 110-120 araw.
Lumalagong kondisyon
Ang mga lupa para sa paglilinang ay kanais-nais na mabuhangin o mabuhangin na loam, mayaman sa humus, na may isang bahagyang acidic o walang kinikilingan na reaksyon ng PH. Ang mga lupa na may mataas na kaasiman ay makabuluhang bawasan ang kalidad at dami ng ani. Ang pinakamahusay na mga precursor ng ani ay mga kamatis, karot, mga pipino at mga halaman. Ang Rutabagas ay hindi dapat palaguin pagkatapos ng mga krusipong halaman.
Pag-aanak at pagtatanim
Propagado ng mga buto ng rutabagas. Sa mga timog na rehiyon, ang mga binhi ay direktang nahasik sa lupa, sa mga hilagang rehiyon - sa pamamagitan ng mga punla. Ang lugar para sa swede ay inihanda nang maaga: ang lupa ay hinukay, na-aabono, yurya, superpospat at potasa asin ay idinagdag. Para sa pagkonsumo ng tag-init, ang rutabagas ay nahasik sa unang bahagi ng tagsibol, para sa imbakan ng taglamig - sa kalagitnaan ng tag-init. Isinasagawa ang paghahasik alinsunod sa isang isa, dalawa o tatlong linya na pamamaraan. Ang lalim ng pag-seeding ng mga binhi ay 1-2 cm. Kapag lumalaki ang isang kultura na may mga punla, ang mga punla ay nakatanim sa huli na Mayo - unang bahagi ng Hunyo sa mga butas. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na 16-18 cm, sa pagitan ng mga hilera - 60-70 cm. Kapag lumitaw ang 2-3 tunay na dahon sa mga sanga, ang mga pananim ay pinipisan.
Pag-aalaga
Ang pag-aalaga sa singkamas ay binubuo sa sistematikong pagpapakain, pagtutubig, pag-aalis ng damo, pag-loosening ng mga spacing ng hilera at pag-iwas na paggamot laban sa mga peste at sakit. Sa panahon ng lumalagong panahon, isinasagawa ang dalawang dressing: ang una - na may slurry na binabanto ng tubig sa isang ratio na 1:10, ang pangalawa - na may mga mineral na pataba (urea, potassium salt at superphosphate).
Kadalasan, ang swede ay apektado ng mga peste at sakit. Ang mga cruciferous fleas, langaw ng repolyo, aphids ng repolyo at mga scoop sa hardin ay lalong nakakasira sa mga pananim. Upang maitaboy ang mga peste, ang mga halaman ay pinulbos ng kahoy na abo at alikabok ng tabako. Ang isang sabaw ng tuktok, bawang, kamatis o celandine na may pagdaragdag ng isang solusyon sa sabon ay epektibo din sa paglaban sa mga ito.
Pag-aani at pag-iimbak
Para sa pagkonsumo ng tag-init, ang ani ng rutabagas ay ani nang maraming beses habang ang mga ugat ay umabot sa teknikal na pagkahinog. Para sa pag-iimbak, ang koleksyon ay isinasagawa nang isang beses, ngunit bago ang simula ng matatag na mga frost. Ang root crop ay hinila, at ang mga dahon ay pinuputol sa antas ng ulo. Itago ang mga rutabagas sa mga kahon na puno ng buhangin sa isang cool na silid. Ang mga maliliit na ugat ay ginagamit para sa pagpwersa ng mga gulay, dahil ang bahagyang mga bleach shoot ay nakakain din.
