2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Guarana (lat. Paullinia cupana) - isang maliwanag na evergreen na kinatawan ng pamilya Sapindovye, na mukhang isang kulot na liana. Sa Brazil, ang halaman na ito ay matagal nang naging isang kulto.
Paglalarawan
Ang Guarana ay isang halaman ng liana na maaaring lumaki ng hanggang labindalawang metro ang haba. Ang mga may ngipin na dahon ng kulturang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hugis-itlog na hugis, at ang mga maliliwanag na pulang bulaklak ay nakolekta sa kakaibang mga bungkos. Ang kamangha-manghang kagandahang ito ay nagsisimulang mamunga lamang sa ikatlong taon ng kanyang kamangha-manghang buhay.
Ang mga prutas ng guarana ay tungkol sa laki ng isang hazelnut at natatakpan ng napakapayat na mga peel, na maaaring magkakaiba-iba ng kulay mula grey hanggang yellowish. Sa sandaling magsimula ang pagkahinog ng mga prutas, ang lahat ng mga peel ay sumabog, inilantad ang mga itim o lila-kayumanggi na mga binhi. Ang ganitong mga kagiliw-giliw na mga pagbabago ay nagbibigay sa guarana ng isang napaka-orihinal at hindi pangkaraniwang hitsura - ang mga prutas nito ay magkakahawig sa mga mata ng tao.
Kung saan lumalaki
Ang tinubuang bayan ng guarana ay maaraw na Paraguay (mas tiyak, ang teritoryo ng Amazon basin) at malayong Brazil. Minsan maaari kang makahanap ng mga taniman ng guarana sa Peru, pati na rin sa Colombia at Venezuela. Sa alinman sa mga bansang ito, ang pananim na ito ay aktibong nalinang sa loob ng maraming siglo.
Paglalapat
Ang pangunahing halaga ng mga prutas na guarana ay naglalaman sila ng dalawang beses na mas maraming caffeine kaysa kape. Pinapayagan silang magamit bilang isang mahusay na stimulant. At ang halaman mismo ay nangangailangan ng tulad mataas na konsentrasyon ng sangkap na ito upang aktibong labanan ang mga pathogenic microbes.
Ang mga hilaw na prutas na guarana ay hindi ginagamit - ginagamit ang mga ito upang makagawa ng isang i-paste, na nagsisilbing isang mahalagang mapagkukunan ng caffeine. Malawakang ginagamit ang i-paste na ito para sa paghahanda ng mga inuming kape at bilang isang additive sa tsokolate. At ang mga prutas na napalaya mula sa mga peel ay madalas na pinirito at agad na giniling sa isang pulbos na mala-mala-kristal na pulbos.
Ang Guarana ay mayaman hindi lamang sa caffeine - naglalaman ito ng ilang iba pang mga stimulate na sangkap (at mga pacemaker din). Ang nasabing mahalagang mga pag-aari ay ginawang posible mula pa noong una pa upang magamit ito bilang isang pag-doping para sa mga lokal na tribo - Tinulungan sila ng Guarana lalo na sa mga mahaba at mahabang paglipat. Pinahahalagahan din ito para sa kakayahang mapawi ang pananakit ng ulo at mapawi ang lagnat o matinding paninigas ng dumi. Ang Guarana ay bantog din sa kanyang antispasmodic, malakas na antipyretic, pati na rin ang bakterya, pagpapalakas at mga tonic na katangian. Bilang karagdagan, ito rin ay isang mahusay na aphrodisiac.
Upang mapurol ang pakiramdam ng pagkapagod at matinding gutom, mapawi ang mga hangover, sakit sa buto o pagtatae - lahat ay nasa balikat ng milagrosong guarana. Ang mga inumin batay dito ay nakakatulong upang maisaaktibo ang pag-iisip at palakasin ang memorya, at bilang pandagdag sa pagdidiyeta, magdadala ng maraming pakinabang ang guarana sa mga aktibong atleta. At palagi itong makakatulong na mabawasan ang gana sa pagkain at sa gayon mag-ambag sa pagbawas ng timbang, pati na rin mapabuti ang paggana ng bituka at babaan ang antas ng masamang kolesterol.
Ang mataas na nilalaman ng caffeine sa guarana ay nagbibigay sa ito ng isang napakahalagang kakayahang alisin ang labis na likido mula sa katawan, na kung saan ay makakatulong upang mabilis na magpaalam sa edema at makabuluhang bawasan ang pasanin sa mga bato at puso. Totoo, sa parehong oras, hindi maaaring bawasan ng isang tao ang katotohanang ang caffeine ay nagtutuhog ng kaltsyum mula sa mga buto at aktibong nakagagambala sa buong asimilasyon nito. Kaya't kapag gumagamit ng mga mahahalagang prutas, hindi makakasakit na obserbahan ang panukala, kung hindi man maaari mong taasan ang panganib na makakuha ng sakit sa buto, osteoporosis o karies bilang isang hindi kanais-nais na "bonus". Bilang karagdagan, ang labis na pagsipsip ng guarana ay maaaring humantong sa mas mataas na paggulo ng nerbiyos at hindi pagkakatulog. Sa matinding pag-iingat, ang guarana ay dapat gamitin ng mga pasyente na hypertensive, mga matatanda, pati na rin ng lahat ng mga dumaranas ng mga sakit sa puso at atherosclerosis. At ang mga nars at buntis na kababaihan ay hindi dapat humingi sa kanya ng tulong para sa lahat!
