Wax Gourd

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Wax Gourd

Video: Wax Gourd
Video: Cooking Sweet Wax Gourd & Making Wax Gourd Water in my Homeland 2024, Abril
Wax Gourd
Wax Gourd
Anonim
Image
Image

Wax gourd (Latin Benincasa hispida) - isang kinatawan ng henso ng Benincasa ng pamilya ng Kalabasa. Ang iba pang mga pangalan ay winter melon o winter gourd. Ang tinubuang bayan ng halaman ay itinuturing na Timog at Silangang Asya. Sa ligaw, bihira ang wax gourd. Kasalukuyang nilinang sa India, Pakistan, Vietnam at China. Sa Russia, ito ay lumaki lamang sa mga personal na pakana ng sambahayan.

Mga katangian ng kultura

Ang Wax gourd ay isang mabilis na lumalagong mala-halaman na puno ng ubas na may magaspang na mga pagbaril. Ang mga dahon ay cordate, 5-7-lobed, wavy, long-petiolate, dentate sa gilid. Ang mga bulaklak ay malaki, ginintuang dilaw, mahalimuyak. Namumukadkad ang waves gourd noong Hulyo. Ang mga prutas ay hugis-itlog, puti o mapusyaw na berde na may isang waxy bloom, hanggang sa 35 cm ang haba.

Ang mga subtleties ng lumalaking

Mas gusto ng wax labour ang magaan, katamtamang basa, natatagusan na mga lupa na may pH na 5, 8-6, 8. Ang lokasyon ay mas mabuti na maaraw. Sa isang siksik na lilim, ang mga halaman ay praktikal na hindi namumulaklak at madalas mabulok. Ang pinakamahuhusay na tagapagpauna ay ang lahat ng mga uri ng repolyo, patatas, karot, beet at mga legume. Hindi inirerekumenda na magtanim pagkatapos ng mga kinatawan ng pamilya ng Kalabasa.

Ang wax gourd ay lumago pangunahin sa mga punla. Isinasagawa ang paghahasik sa huling bahagi ng Abril - unang bahagi ng Mayo. Ang lalim ng binhi ay 1-2 cm. Ang mga seedling ay regular na natubigan at pinapakain ng mga likidong mineral na pataba. Sa edad na 20-25 araw, ang mga punla ay inililipat sa bukas na lupa sa ilalim ng isang kanlungan, sa Hunyo ang kanlungan ay tinanggal. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na tungkol sa 35-40 cm, at sa pagitan ng mga hilera - 60-70 cm.

Ang wax gourd ay medyo lumalaban sa tagtuyot, ngunit kailangan nito ng sistematikong patubig na may maligamgam at naayos na tubig, lalo na sa yugto ng prutas. Sa panahon ng lumalagong panahon, kinakailangan upang magsagawa ng dalawang dressing. Ang paggamit ng ammophos (30-40 g bawat 1 sq. M), ammonium nitrate (15-20 g bawat 1 sq. M) at potassium sulfate (20-25 g bawat 1 sq. M) ay hindi ipinagbabawal bilang mga pataba.

Ang mga bulaklak ng wax gourd ay polinado ng mga insekto, ngunit hinihikayat din ang artipisyal na polinasyon. Ang mga halaman ay nangangailangan ng formative pruning, na binubuo sa pag-alis ng mga lateral shoot sa haba na 1 m. Hanggang sa 4-5 na prutas ang napanatili sa halaman. Dahil mabigat ang mga bunga ng ani, ang mga halaman ay dapat na nakatali sa isang suporta.

Paglalapat

Ang mga bunga ng wax gourd ay may isang matamis na sapal na may kaunting asim. Ginagamit ang mga ito para sa paggawa ng mga salad, sopas, cereal, inumin at pagpuno ng pie. Ang mga dahon, sanga at litid ng halaman ay nakakain din at malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Ang wax gourd ay mayroong diuretic, antihelminthic, laxative, antifebrile, adaptogenic, antifebrile at aphrodisiac na katangian.

Ang wax gourd ay kapaki-pakinabang para sa paggamot ng mga sakit ng sistema ng nerbiyos, mga sakit na venereal at bilang isang paraan ng pagtaas ng gana sa pagkain. Sa Tsina, ang mga pambansang pie at moon cake ay ginawa mula sa mga kalabasa, na lalo na may kaugnayan sa holiday ng taglagas. Sa Pakistan, ang mga bunga ng wax gourd ay ginagamit upang gumawa ng mga Matamis. Ang mga naninirahan sa bansang ito ay naniniwala na ang mga binhi ng halaman na babad sa gatas ay nagdaragdag ng bilang ng tamud at nagpapataas ng kanilang aktibidad.

Inirerekumendang: