Artichoke

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Artichoke

Video: Artichoke
Video: ARTICHOKE 101 | how to cook and eat artichokes 2024, Abril
Artichoke
Artichoke
Anonim
Image
Image

Artichoke (lat. Cynara) kabilang sa kategorya ng mga pangmatagalan na halaman ng pamilyang Asteraceae, o Asteraceae. Sa ligaw, ang halaman na pinag-uusapan ay lumalaki sa Mediterranean. Ngayon, ang artichoke ay malawak na nalinang sa teritoryo ng maraming mga bansa sa Europa, na mas madalas sa Russia.

Paglalarawan

Ang artichoke ay kinakatawan ng mga halaman na mala-halaman na umaabot sa taas na hanggang dalawang metro. Mayroon silang malalaking pinnately dissected foliage, berde o kulay-berde-berde ang kulay, pubescent mula sa loob, maaaring magkaroon ng maliit na tinik. Ang root system ng artichoke ay malakas.

Ang inflorescence ay nasa anyo ng isang basket, na binubuo ng pantubo na mga bulaklak ng madilaw na kulay at mga gilid na bulaklak ng asul na kulay. Ang artichoke ay itinuturing na maging mainit at mapagmahal sa ilaw, samakatuwid, sa teritoryo ng Russian Federation (lalo na sa gitnang linya) ito ay eksklusibong lumago bilang isang taunang. Ang kultura ay sensitibo sa mga frost ng tagsibol, makatiis ng mga frost hanggang -1 C.

Lokasyon

Ang artichoke ay umuunlad sa masustansiya, mahusay na nalinang, maluwag, tubig-at naka-perme na mga lupa na may isang walang reaksyon na reaksyon ng pH. Ang mga sandy loam soil ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paglilinang ng tanim na pinag-uusapan. Hindi kanais-nais na palaguin ang isang artichoke sa mga lupa na may tubig, dahil nagbabanta ito sa pagkabulok ng mga ugat, at kasunod na pagkamatay ng halaman.

Lumalagong mga tampok

Ang artichoke ay pinalaganap ng binhi at halaman (sa pamamagitan ng layering at mga root ng pagsuso). Kapag lumalaki ang mga pananim sa pamamagitan ng binhi, ang mga binhi ay nangangailangan ng paunang paggamot, mas tiyak, isang lingguhang pagtubo. Ang mga ito ay inilalagay sa isang mamasa-masa na tela at inilalagay sa isang lalagyan na puno ng mahusay na basa-basa na buhangin. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ay -20-25C. Sa sandaling mapusa ang mga binhi, aalisin sila sa isang malamig na lugar.

Pagkatapos ang mga binhi ay nahasik sa isang lalagyan na may pinaghalong lupa na binubuo ng nutrient na lupa, humus at hugasan na buhangin ng ilog, kinuha sa pantay na sukat, at itinatago sa temperatura na hindi mas mababa sa 17C. Sa paglitaw ng sprouting ng unang totoong dahon, ang mga tuktok ay gumagawa ng isang pagsisid ng mga punla sa mga kaldero. Ang mga seedling ng artichoke ay inililipat sa bukas na lupa sa ikatlong dekada ng Mayo - ang unang dekada ng Hunyo. Hindi ipinagbabawal ang paghahasik sa isang greenhouse o greenhouse.

Ang pagpaparami ng mga artichoke na vegetative ay mas madali, ngunit hindi gaanong mabisang paraan. Ang paggupit ng supling ay isinasagawa mula sa ina ng halaman, gamit ang isang matalim na kutsilyo, na naunang disimpektado. Ang bawat supling ay dapat magkaroon ng isang maliit na bahagi ng rhizome. Bago itanim, ang mga seksyon ng materyal ay ginagamot ng kahoy na abo at itinanim para sa lumalagong sa isang greenhouse. sa pagitan ng mga pananim ng isang artichoke, maaari kang magtanim ng llatuk paghahasik, perehil, mga sibuyas, atbp.

Pag-aalaga

Sa mga pamamaraan ng pangangalaga, kinakailangan ang katamtamang pagtutubig, pagpapakain ng organikong bagay at mga kumplikadong mineral na pataba. Isinasagawa ang pagpapakain tuwing 2-3 linggo hanggang sa katapusan ng Hulyo. Pinapayuhan ng maraming mga hardinero ang pag-iwan ng hindi hihigit sa 3-5 mga basket sa mga halaman, ang natitira ay tinanggal. Papayagan ang pamamaraang ito para sa mas malalaking mga basket. Kolektahin ang mga basket ng artichoke sa pagsisimula nilang buksan sa tuktok. Hindi inirerekumenda na maghintay para sa pamumulaklak. Ang artichoke ay maaaring itago sa ref.

Sa pagsisimula ng taglagas, ang buong bahagi ng himpapawid ay naputol, na nag-iiwan ng maliliit na tuod, na natatakpan ng isang makapal na layer ng mga nahulog na dahon o iba pang materyal. Sa Russia, hindi ito kinakailangan, dahil ang mga halaman ay hindi magpaparaya sa matinding frost. Para sa taglamig, ang mga halaman ay dapat na hukayin, putulin ang lahat ng mga dahon at ilagay sa bodega ng alak. Sa ikatlong dekada ng Pebrero - ang unang dekada ng Marso, ang sobrang materyal na materyal ay nahahati at nakatanim sa mga kaldero. Sa unang dekada ng Hunyo, inilipat sila sa bukas na lupa.

Inirerekumendang: